terça-feira, 15 de novembro de 2011

Angélica,Planta Medicinal

Dicas

Hoje vou mostrar algumas receitinhas medicinais caseiras com a Angélica que tem várias propriedades benéficas, entre as quais se destacam anti-séptica, anti -inflamatória, diurética, digestiva, estimulante,tónica, fungicida e sudorífera.

Infusão de Angélica Diurética;

1 chávena de chá com água
1 colher sobremesa de extracto de angélica

Ferva a água, retire do lume e adicione a quantidade de planta indicada.
Deixe em infusão durante 10 minutos.Beba 1 chávena após o pequeno almoço,almoço e jantar.

Dores Dorsais e Reumatismo;

Faça compressas de angélica e aplique nas zonas afectadas.

Emagrecimento;

Faça uma infusão com 20g de raiz de angélica para 800 ml de água. Beba 3 chávenas café por dia.


Problemas Estomacais;

Faça uma infusão com 1 colher de chá de sementes secas para 100 ml de água.
Coe e beba 1 chávena de chá antes do pequeno almoço, almoço e jantar.


Histeria ,Ansiedade e Nervosismo;

Faça uma infusão com 5g de folhas de angélica para 1 litro de água .
Coe e beba 3 chávenas (café) por dia.

Na cozinha,o caule , as raízes e o óleo essencial são utilizados como condimento. A angélica pode ser utilizada em caldos, saladas , queijos e carnes. Melhora também o sabor de doces, tortas e licores.

Contra indicações;

Não deve ser utilizada por pessoas com úlceras gástricas ou intestinais, com doenças neurológicas, tais como epilepsia e Parkison e é igualmente desanconselhada em grávidas, lactentes crianças e diabéticos.

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