quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Como Evitar Que as Batatas Fiquem Escuras ao Terem Sido Descascadas...


Sabe como evitar que as batatas descascadas fiquem escuras?

Coloque as batatas descascadas numa tigela grande, suficiente para caber todas as batatas.
Adicione água gelada até cobrir as batatas completamente.
Adicione 2 colheres (chá) de vinagre, cubra a tigela com um plastico filme e guarde na geladeira.

Notas;

Você deve usar essas batatas o quanto antes, pois quanto mais tempo ficarem de molho, mais água elas irão absorver.

Caso não tenha vinagre use sumo de limão fresco.
Se as batatas já estiverem escuras, cozinhe em fogo baixo com leite para ficarem claras novamente.

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