segunda-feira, 30 de março de 2015

Porque Devemos Consumir Vitamina C...

Popularmente associada a prevenção de resfriados, é uma vitamina que oferece importantes benefícios para nossa saúde, além de ser um nutriente essencial para a metabolização de outras vitaminas e para muitos dos nossos processos corporais.
A forma ideal para ingerir a vitamina C é na alimentação, e não em suplementos. Se a pessoa come uma fruta ela já vai consumir a vitamina junto com outros elementos que vão estabelecer um melhor aproveitamento de todos os nutrientes.
É importante destacar que o excesso de vitamina C também pode causar diversos problemas de saúde, por isso devemos manter a dose adequada de 75 mg em mulheres e 90 mg nos homens.
O consumo da vitamina C presente na laranja aumenta o aproveitamento do ferro do feijão, porque o mantém em sua melhor forma de absorção. Por essa razão, é tido como um estimulante da absorção do mineral.
 

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