Esta receita é uma base — um ponto de partida para criares o molho que quiseres. Gostas de carne? Junta um poucode carne picada e deixa cozinhar até se desfazer, criando um estilo bolonhesa. Preferes vegetariano? Mantém a receita simples ou acrescenta legumes picados. Amas Pasta alla Norma? Adiciona malagueta e beringela em cubos. Cogumelos, almôndegas… tudo é possível. 🍽️ Molho Marinara Básico 🍽️ Ingredientes - 2 cebolas amarelas picadas (cerca de 2 chávenas) - 2 colheres de sopa de azeite - 5–6 dentes de alho picados (cerca de 2 colheres de sopa) - 2 colheres de sopa de ervas secas (manjericão, orégãos, alecrim, tomilho — misturadas) - 1/2 chávena de vinho tinto - 12 chávenas de tomates maduros, pelados e sem sementes - Sal e pimenta a gosto Preparação 1. Aquece o azeite numa panela grande. 2. Junta as cebola...
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