quinta-feira, 26 de abril de 2018

Como Congelar as Frutas...


Image and video hosting by TinyPic
Se tem um terreno e tem mais Fruta do que consome,o ideal é Congelá-la e deste modo não se estraga e poupa Dinheiro...ou se vive na Cidade e tem que comprar as suas Frutas,como Poupança é mais Barato comprar a Fruta de época e comprar um pouco mais...

Você pode Congelar imensas Frutas,que depois poderá Utilizar em Saladas,Gelados,Tartes,ou outras Sobremesas  ou mesmo para Bebidas...Deve é lavá-las bem e cortá-las aos pedaços.Veja 4 possibilidades de Congelamento;

Frutas Com Açúcar;

Coloque as Frutas lavadas num recipiente e polvilhe com o açúcar. Espere até que ele se dissolva. Em seguida, tape o recipiente e leve ao Congelador.

Frutas em Calda;

Numa panela, junte água e açúcar em proporções iguais. Leve ao fogo e deixe ferver. Para as Frutas que escurecem facilmente, como a Maçã e a Pera, acrescente uma colher (sopa) de sumo de Limão. Coloque as Frutas num recipiente e cubra-as com a calda. Quando esfriarem, tape a embalagem e congele.

Frutas ao Natural;

Depois de lavadas e secas, retire o caroço e embale-as em sacos plásticos bem limpos e fechados apropriados para congelamento e leve ao Congelador.

Frutas em Polpa ou Puré;

Descasque-as, retire as sementes e bata no liquidificador. Para as frutas que escurecem, junte uma colher (sopa) de sumo de Limão e, se necessário, acrescente um pouco de Agua. Coloque a polpa em forminhas de gelo, porém sem enchê-las, pois o líquido expande-se durante o congelamento.
Image and video hosting by TinyPic
Cuidados Para Conservar o Sabor, a Cor e a Textura;

Abacaxi-Retire a casca, corte em fatias e congele, envolvendo os pedaços em Açúcar ou preparando a Fruta em forma de calda.

Amora, Morango, Framboesa- Como são pequenas, não precisam ser picadas antes de ir ao Congelador. Congele-as ao natural, em calda ou com Açúcar.

Coco-Descasque e congele, em pedaços ou ralado, ao natural.

Figo-Lave e congele em calda.

Goiaba-Em calda, sem as sementes.

Laranja e Limão- Retire a casca e a película e congele.

Maçã-Retire a casca e as sementes e corte em fatias. Regue com sumo de Limão e congele.

Manga-Descasque e congele ao natural ou em forma de puré.

Maracujá-Bata ligeiramente, coe as sementes e congele o sumo.
Image and video hosting by TinyPic
Notas;

Para congelar Frutas pequenas inteiras, como Morango e Framboesas, coloque-as lado a lado numa travessa, limpas e secas. Depois de congeladas, passe-as para sacos plásticos bem fechados.

As frutas duram cerca de seis meses no Congelador.

Descongele-as em temperatura ambiente ou sob água corrente (na embalagem).
Image and video hosting by TinyPic

terça-feira, 24 de abril de 2018

Saiba Como Não Deixar o Pão Francês Endurecer...

Image and video hosting by TinyPic
O Pão Francês para ser guardado de um dia para o outro, deverá ser colocado num saco plástico, próprio para alimentos. Se guardado em embalagem de papel, ficará duro. Ele tambem pode ser congelado, e quanto antes melhor.
Ao retirá-lo do frigorifico, basta salpicar com água filtrada sobre a superfície (não exagerar na quantidade de água) e levá-lo ao forno do fogão ou forninho elétrico, até que fique com a casca crocante.
Image and video hosting by TinyPic

terça-feira, 17 de abril de 2018

Salmão,Uma Fonte de Nutrientes e Vitaminas Para o Corpo Humano

Image and video hosting by TinyPic
Os Peixes, de modo geral, são uma optima fonte de proteínas para o nosso organismo e entre eles, o salmão destaca-se por fazer parte do grupo dos Peixes ricos em Omega 3.
O Omega 3 é uma gordura que não é produzida pelo corpo humano, mas é essencial para a manutenção de várias funções do organismo e por isso, precisa ser adquirida por meio dos alimentos.
O Omega 3 exerce um efeito protector contra doenças Cardiovasculares, melhora a flexibilidade das Artérias e tem efeito Anti-Inflamatório. 
Substituir parte das gorduras saturadas,das carnes vermelhas, por exemplo, contribui para a Saúde do Coração através da diminuição dos níveis de Colesterol e de Triglicéridos no Sangue.

A lista de nutrientes presentes no Salmão é extensa;

Ferro
Essencial para o transporte do Oxigenio e da formação de glóbulos vermelhos no Sangue.

Magnésio
Melhora o funcionamento do Sistema Imunológico e é importante para o desenvolvimento dos ossos e dos dentes.

Potássio
Ajuda a regular a pressão e o pH Saanguíneo e auxilia na digestão

Zinco
Também reforça o Sistema Imunológico e é fundamental para a fabricação do material genético.

Selénio
Uma pequena porção de 100 g de Salmão oferece uma grande quantidade, maior até do que a recomendação diária deste Mineral que tem acção Antioxidante e actua na prevenção das Doenças Crónicas.

Fósforo
Colabora com a Saúde dos ossos e dentes, auxilia a regeneração dos tecidos.
Image and video hosting by TinyPic
Agora seguem-se as Vitaminas existentes neste Peixe;

Vitamina B12
Fundamental para o bom funcionamento do Sistema Neurológico e participa da fabricação dos Glóbulos Vermelhos e das Células do tecido ósseo.

Vitamina A
Ajuda a preservar a Saúde dos olhos e fortalece o Sistema Imunológico, prevenindo infecções.

Vitaminas do complexo B (B1, B5 e B6) 
Garantem a produção de Energia pelo Organismo e o bom funcionamento do Sistema Nervoso.
Image and video hosting by TinyPic
Com isto tudo de bom para o nosso Corpo,verifique aqui algumas Dicas;

-Para comprar Salmão, observe se o Peixe tem superfície limpa e brilhante. Pressione a carne com o dedo, se a superfície não ficar marcada, é um sinal de que a carne está firme e boa para o consumo. Se o salmão já estiver em postas, evite os muito esbranquiçados.

-Para guardar o Salmão fresco, coloque num recipiente fechado no Congelador ou Arca,ficará conservado até três meses. Ou da mesma forma na parte de cima do Frigorifico(parte mais fria...),poderá ficar guardado até 24 horas.
Image and video hosting by TinyPic
Sugestões de Pratos Com Salmão

Para preparar o salmão em postas de forma prática, é só grelhar. 
Uma sugestão de como preparar Salmão fresco é assar no forno temperado com Sal, Pimenta, Azeite e Ervas Aromaticas(Funcho,por exemplo...) ou com molho de Maracujá.
Pode usar também,o Peixe cozido e desfiado em saladas ou como recheio de Tortas. 
Mas atenção, cozinhar demais o Peixe deixa a carne seca e elimina parte dos seus Benefícios.
Image and video hosting by TinyPic

quinta-feira, 12 de abril de 2018

Dicas Para Poupar Energia Em Sua Casa

Image and video hosting by TinyPic
Cada um dos nossos gestos diários requer a produção de energia, o que custa dinheiro. Entre água, eletricidade e gás, os gastos com a energia em casa podem acumular-se rapidamente, no entanto, existem inúmeros pequenos truques que, postos em práctica, vão ajudá-lo a poupar energia e, consequentemente, dinheiro.

-No Verão, troque o ar condicionado por uma ventoinha de tecto, de janela ou de pé e poupe cerca de 10% na factura da electricidade.

-No Inverno, ligue a ventoinha de tecto ao contrário, ou seja, na direcção contrária aos ponteiros do relógio e conseguirá baixar e fazer circular o ar quente que se acumula no tecto, aquecendo assim a casa.

-Um recuperador de calor é três vezes mais eficiente do que uma lareira aberta.

-Crie o hábito de desligar a luz sempre que sai de uma divisão para a qual não vai voltar tão cedo.

-Troque as lâmpadas tradicionais por lâmpadas de baixo consumo e/ou lâmpadas fluorescentes – estas últimas duram aproximadamente 2 anos e consomem cerca de 35% menos energia.

-Baixe a temperatura da caldeira/esquentador.

-Desligue a caldeira/esquentador sempre que sai de casa e/ou durante a noite.

-Baixe a temperatura do aquecimento central/ar condicionado.

-Desligue todos os botões de stand by dos electrodomésticos – mesmo não estando a ser utilizados, se a luz de stand by estiver acesa continuam a consumir energia e a aumentar a factura da electricidade.

-Na aquisição de qualquer electrodoméstico, escolha sempre os modelos com a maior eficiência energética – o investimento inicial pode ser maior, mas as poupanças futuras serão de longo prazo.

-Depois de carregar o telemóvel, Mp3 ou máquina fotográfica, não deixe os carregadores nas tomadas, isto porque continuarão a gastar energia.

-Certifique-se que todas as janelas e portas de casa estão bem isoladas – cerca de 30% do calor/frio entra em casa pelas janelas, ou seja, também pode sair, o que significa que gastará mais energia a aquecer ou a refrescar a casa.

-.Tape as janelas ou portas com frestas muito largas com almofadas compridas e estreitas, específicas para o efeito.

-No Verão, mantenha as cortinas e estores corridos para não deixar entrar o calor e no Inverno faça o contrário, para que o sol aqueça a casa.

-Feche a torneira da água enquanto lava os dentes, as mãos, faz a barba ou trata da loiça do pequeno-almoço. Por exemplo, uma torneira tradicional deita cerca de 9 litros de água por minuto: se perder 1 minuto a lavar os dentes, 3 vezes por dia com a água sempre a correr, gasta 27 litros de água – num mês são mais de 800 litros de água. Não há forma mais simples de começar já a poupar água, energia e dinheiro.

-Troque os banhos de imersão por duches.

-Torne o autoclismo mais eficiente em termos energéticos ao descarregar menos vezes, colocando uma garrafa de água cheia no depósito ou através da instalação de autoclismos duplos ou equipados com um botão de controlo.

-Certifique-se que não tem nenhuma torneira a pingar, gastando água desnecessariamente.

-.Instale redutores de fluxo de água em todas as torneiras de casa e até nos chuveiros e continue a diminuir na factura da água.

-Sempre que puder, lave a roupa e a loiça com água fria; utilize ainda água fria nas limpezas domésticas.

-.Ponha as máquinas de lavar roupa e de lavar loiça a funcionar apenas quando estiverem cheias.

-Em alternativa, não encha em demasiado a máquina de secar roupa – caso contrário a roupa demorará muito mais tempo a ficar seca.

-Programe a máquina de lavar loiça para terminar antes do programa de secagem e deixe a loiça secar ao ar livre.

-Em vez de utilizar uma máquina de secar roupa, seque-a ao ar livre.

-Adira à tarifa bi-horária, programe as máquinas para trabalharem exclusivamente de noite e veja a sua conta de electricidade a diminuir.

-O frigorífico é um dos electrodomésticos que mais energia gasta numa casa, por isso, evite abrir e fechar a sua porta muitas vezes seguidas, optando antes por retirar ou guardar tudo o que precisa de uma só vez.

-Evite a acumulação de gelo no congelador ou arcas frigorificas, para manter uma eficiência energética eficiente.

-Não deixe o ferro de engomar ligado se deixar de passar a ferro durante alguns minutos – um ferro de engomar gasta tanto como 10 lâmpadas de 100 watts, por isso, não desperdice essa energia!

-Quando passar a ferro, passe a maior quantidade de roupa possível, aproveitando o facto da tábua e do ferro já se encontrarem quentes, e evitando o consumo excessivo de energia que ligar e desligar um ferro inúmeras vezes requer.

-Antes de começar a passar a ferro, separe a roupa que requer temperaturas altas daquela que necessita de ser engomada a temperaturas baixas; depois comece por passar as peças que exigem uma temperatura mais baixa e vá aumentando a temperatura, evitando o aquecimento e arrefecimento constante do ferro, poupando assim energia.

-Quando estiver a assar ou a cozer algo no forno, evite abrir a porta do mesmo muitas vezes, caso contrário perde cerca de 25% de calor, para além de gastar mais energia para voltar a aquecer o forno.

-Deve adequar o tamanho da panela à boca do fogão onde vai cozinhar para evitar o desperdício de energia; no entanto saiba que as bocas mais pequenas gastam 10% menos energia.

-Cozinhe sempre com as tampas a cobrir as panelas para poupar 75% em termos energéticos. Para além disso, as panelas de pressão gastam menos energia do que as panelas tradicionais.

-Evite encher as panelas com demasiada água na hora de cozinhar, porque irá apenas prolongar o tempo de fervura e gastar energia desnecessariamente.

-Desligue as bocas do fogão ou o forno alguns minutos antes do tempo previsto. O calor acumulado acabará de cozinhar os alimentos na perfeição, enquanto poupa energia.

-Não coloque alimentos ainda quentes ou mornos no frigorífico – caso contrário o frigorífico terá de consumir mais energia para os arrefecer eficazmente.

-O termóstato do frigorífico nunca deve estar abaixo dos 3ºC, uma vez que temperaturas muito baixas contribuem para uma produção de energia excessiva e desnecessária.

-Se possível, opte por janelas com vidros duplos e uma caixilharia em madeira. Se preferir uma caixilharia em alumínio tradicional, dê preferência aos modelos de corte térmico.

-Sempre que praticável, uma casa deve ter paredes duplas com isolamento térmico entre as duas.

-A instalação de um painel solar doméstico é óptimo para aproveitar a energia solar, aquecendo a casa e a água.
Image and video hosting by TinyPic

quarta-feira, 11 de abril de 2018

Poupe nas Suas Férias e Obtenha Descontos

Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic
Pensando já nas suas Férias...Saiba que viajar a preços baixos é mais fácil do que se pensa...Senão veja;

1 - Planeie a viagem com antecedência;

Uma forma de gastar menos dinheiro nas viagens é planeá-las com
antecedência,pelo menos cinco meses de antecipação.
Antes de partir, pesquise informações sobre os locais que quer visitar, isto pode ajudá-lo a poupar também alguns dias de estadia.
Vários sites na internet, disponibilizam informações muito úteis sobre destinos de férias,um deles é o TripAdviser.com, uma base de dados gigantesca que recomenda lugares para ficar, sítios para ir, o que fazer lá e como chegar ao destino.
Tudo com base em testemunhos, críticas e dicas de outros turistas.

2 - Esteja atento a promoções;

É comum os operadores realizarem campanhas promocionais para certos destinos. Compare as diversas propostas, sempre pode encontrar um "achado".
Para além disso, as agências disponibilizam pacotes a preços especiais para quem reserve com antecedência as suas férias, com descontos que superam os 10%. Quem preferir deixar para a última da hora, pode ter sorte e conseguir promoções de ‘last minute', utilizadas pelos operadores como forma de rentabilizar ao máximo as operações ao disponibilizar os lugares que sobram a preços atractivos.

3 - Aposte na época baixa;

Sempre que possível, faça férias na época baixa.
É que, se viajar para alguns destinos na época alta faz toda a diferença e os cruzeiros são exemplo disso mesmo.

4 - Evite viajar sozinho;

As viagens em grupo são muito mais baratas, tanto no que diz respeito à viagem como em termos do alojamento e alimentação.
Por isso, viaje com a família ou com um grupo de amigos.
Pode assim tornar as suas férias menos dispendiosas e também mais divertidas,além disso até pode dividir as despesas,por exemplo no alojamento...

5 - Contenha-se nos gastos;

Quando for de viagem estabeleça antecipadamente um orçamento para despesas supérfluas.
Não se perca em comprar, nem regresse com muitos ‘souvenirs' para a família e amigos.
Pode porém, antecipadamente, fazer uma lista de nomes a quem pretende trazer uma recordação.

6 - Converta a moeda no destino;

Com a entrada em vigor do Euro, a vida dos portugueses que se deslocam em férias ficou muito mais facilitada.
Mas, se viajar para um destino com outra moeda, espere até chegar ao destino para converter o dinheiro,assim poderá conseguir um melhor negócio.

7 - Sistema tudo incluído pode ser vantajoso,;

Em alguns casos, e quando se viaja para países da paradisíacos da América Latina, optar pelo regime de ‘tudo incluído' poderá fazê-lo poupar alguns euros e ajudá-lo a controlar melhor os gastos extraordinários.
Image and video hosting by TinyPic

segunda-feira, 9 de abril de 2018

Listas de Tarefas Para Ajudar a Dona de Casa

Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic
Uma casa limpa respira saúde e será sempre o melhor sítio para receber amigos e família.Mas ter a casa sempre impecável exige uma grande organização.Estas listas irão ajudá-la a organizar-se e a lembrar-se do que fazer todos os dias,uma vez por semana,por mês e por ano.
Image and video hosting by TinyPic
Todos os Dias;

Tente criar uma rotina de tarefas diárias.Evidentemente,uma tarefa pode ser “esquecida” de vez em quando.Esta lista seguinte parece ridícula,por ser tão óbvia,mas não é…de facto muitas pessoas “esquecem-se”,demais, destas pequenas tarefas,que fazem a higiene(e dão melhor aspecto,para si e para alguma visita inesperada…)do nosso dia a dia!!!

-Fazer as camas.

-Limpar a bancada da cozinha.

-Limpar o fogão.

-Tirar as migalhas de cima e á volta da mesa.

-Pôr o lixo reciclável nos contentores.

-Arrumar a sala.
-Passar o lavatório e a banheira por água e detergente.

-Arejar a casa,durante pelo menos um quarto de hora.

-Colocar a roupa suja no cesto e arrumar no armário as peças que se pode voltar a usar.

-Pôr uma máquina de roupa a lavar(se tiver muita roupa…)e pendurá-a logo a seguir.

-Lavar o chão da cozinha e da WC.
Image and video hosting by TinyPic
Uma Vez Por Semana;

Não é preciso ter um dia fixo para realizar estas tarefas,mas se conseguir fazer isto uma vez por semana,conseguirá manter a sua casa sempre limpa,organizada e arrumada.

-Esvaziar os caixotes de lixo espalhados pela casa.

-Regar as plantas.

-Arejar os colchões.

-Limpar,totalmente,o WC.

-Limpar os espelhos.

-Tirar o calcário das torneiras.

-Deitar fora jornais,revistas antigos e levar o lixo para a reciclagem.

-Limpar o pó aos móveis e bibelôs.

-Passar cera no soalho ou dar uma aspiradela á casa(não esquecer do sofá).

-Engraxar os sapatos.

-Passar a ferro.

-Lavar o chão da casa(se for de azulejo…).
Image and video hosting by TinyPic
Uma Vez Por Mês;

-Limpar o forno.

-Limpar o exaustor e o filtro.

-Retirar o calcário da cafeteira e da chaleira.

-Limpar o sofá de pele com um pano húmido.

-Limpar o teclado do computador com uma escova apropriada.

-Limpar as portas dos armários da cozinha e da WC com um pano húmido.

-Mudar o saco do aspirador e aspirar a casa muito bem.

-Limpar o terraço e a entrada da casa.

-Tirar as teias de aranha dos cantos.

-Cortar a relva do jardim.
Image and video hosting by TinyPic
Uma Em Cada Três Meses;

Tente realizar estas tarefas no primeiro dia de limpezas a seguir á mudança da estação,estará mais animada e terá a certeza que não se esquece de nada.

-Limpar o frigorífico.

-Limpar os vidros das janelas.

-Arrumar os armários da casa de banho e limpar as prateleiras.

-Dar uma volta á despensa e verificar a validade dos produtos.
Image and video hosting by TinyPic
Duas Vezes Por Ano;

Planifique 2 limpezas por ano.Organize-se para tornar isto numa actividade divertida que envolva todos os membros da família.

-Limpar e arrumar os armários da cozinha.

-Tratar dos sofás de cabedal.

-Arear as pratas.

-Limpar o aspirador com um pano húmido e,se necessário,com um pouco de detergente.

-Limpar os lustres.

-Limpar os tectos.

-Limpar as sancas e o alto dos móveis.

-Lavar as cortinas.

-Virar os colchões ao contrário.
Image and video hosting by TinyPic
Uma Vez Por Ano;

Faça a triagem aos objectos que não usa.Revenda a roupa,brinquedos,aparelhos electónicos ou peças decorativas que já não quer,participe numa feira de velharias ou ponha-as á venda na Internet.O que não conseguir vender,ofereça a Instituições ou leve-os á reciclagem.

-Arrumar e dar uma limpeza na garagem e ao sótão.

-Descongelar o congelador e limpá-lo.

-Tratar dos móveis de madeira com óleo ou cera.

-Lavar os edredões de penas ou limpá-los a seco.

-Limpar os móveis do jardim.

-Chamar o limpa-chaminés.
Image and video hosting by TinyPic
O Seu Toque Pessoal!!!
Cada casa é única,isto significa que estas listas de tarefas podem não corresponder completamente ás suas necessidades domésticas.No entanto,podem servir-lhe de inspiração ou de guia para criar uma lista pessoal.Coloque a sua lista no frigorifico ou despensa para que não se esqueça de nada.Bom trabalho!!!

Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic

sexta-feira, 6 de abril de 2018

Como Poupar Nas Frutas e Nos Legumes

Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic
Para poupar na fruta e nos legumes a regra é: comprar estes alimentos durante a sua época natural, ou seja, se comprar fruta e legumes fora de época serão muito mais caros e bem menos saborosos. Saiba o que pode comprar e quando, para começar a poupar ainda mais no supermercado.

Janeiro – laranjas, toranjas, clementinas, tangerinas, limões, papaias, couve (branca, vermelha e verde), alho francês, brócolos e couve-flor.

Fevereiro – laranjas, toranjas, limões, papaias, brócolos e couve-flor.

Março – ananás, abacaxi, manga, brócolos e alface.

Abril – ananás, abacaxi, manga, ruibarbo, courgette, ervilhas, alcachofra, espargos, brócolos e alface.

Maio – ananás, abacaxi, cerejas, damascos, quiabo, espargos, ruibarbo, courgette, alcachofra, ervilhas, brócolos e alface.

Junho – morangos, melancia, meloa/melão, cerejas, mirtilos, damascos, pêssegos, milho e alface.

Julho – morangos, melancia, meloa/melão, mirtilos, framboesas, damascos, pêssegos, kiwis, ameixas, milho, feijão verde, abóbora-menina, pepinos, tomates e alface.

Agosto – morangos, melancia, meloa/melão, mirtilos, framboesas, damascos, pêssegos, kiwis, ameixas, milho, feijão verde, beringela, abóbora-menina, pepinos, tomates e alface.

Setembro – uvas, romãs, dióspiros, beringela, abóbora, espinafres, tomates e alface.

Outubro – maçãs, airela-vermelha, romãs, uvas, batata-doce, abóbora, brócolos, espinafres e alface.

Novembro – airela-vermelha, laranjas, clementinas, tangerinas, peras, romãs, dióspiros, batata-doce, abóbora, brócolos, espinafres e cogumelos.

Dezembro – peras, laranjas, clementinas, tangerinas, toranjas, papaias, romãs, batata-doce, brócolos, couve-flor e cogumelos.

Todo o ano – bananas, batatas, cebolas e aipo.

Ficou a saber a época de cada alimento e pode assim poupar mais dinheiro no seu Supermercado...nos tempos que correm,é uma mais valia!!!
Image and video hosting by TinyPic