Nada melhor, neste Verão, do que uma Cervejinha bem fresca!!!
Mas ás vezes, nem sempre se consegue refrescá-la tão rapidamente, como desejaríamos!!!
Veja Esta Dica e verá, que funciona!!!
Enrole a latinha ou a garrafa em papel toalha
e depois coloque-a embaixo da torneira até absorver bem a água.
Em seguida, leve as cervejas para o frigorifico ou congelador.
Qual é o truque?
Quando colocamos o papel molhado em volta da cerveja
e levamos ao congelador, por ser muito fino,
congela rapidamente e oferece uma ótima superfície de contacto com a cerveja.
O papel começa a trocar a sua baixa temperatura,
pela temperatura mais alta da cerveja, intensificando o processo,
que duraria muito mais se fosse feito com apenas o ar frio do frigorifico ou congelador.
O ar troca menos calor com a cerveja do que um corpo sólido,
onde as moléculas estão agrupadas de forma muito mais uniformes e próximas.
Atenção;
Tomem cuidado, pois dependendo do Frigorifico,
a cerveja pode gelar numa rapidez absurda,
podendo deixar a sua cerveja congelada...o que não seria nada agradável!!!
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