Saiba Como Não Deixar o Pão Francês Endurecer...

O Pão Francês para ser guardado de um dia para o outro, deverá ser colocado num saco plástico, próprio para alimentos. Se guardado em embalagem de papel, ficará duro. Ele tambem pode ser congelado, e quanto antes melhor.
Ao retirá-lo do frigorifico, basta salpicar com água filtrada sobre a superfície (não exagerar na quantidade de água) e levá-lo ao forno do fogão ou forninho elétrico, até que fique com a casca crocante.